Die Fischerei i. Schliersee steht für hochwertige und regionale Fischprodukte, die durch traditionell erlerntes Handwerk erzeugt werden.
Die Grundlage für unser Angebot liefern unsere hauseigenen Quellwasser-Weiher im Leitzachtal.
Regionaler frischer Fisch als Alternative zur Tiefkühlware - Unsere Forellen und Saiblinge werden jeden Tag frisch für Sie verarbeitet!
So ungezähmt die See ist aus denen wir unseren Fisch beziehen, so köstlich ist dieser – frisch und ein Genusserlebnis für sich.
Ob regionaler Weißwein oder Rosé, Crémant oder Champagner – für jeden Durst und Geschmack ist der passende Tropfen dabei.
Besonders stolz sind wir auf unsere geräucherten Fischprodukte.
Diese werden durch ein schonendes Räucherverfahren veredelt und sind dadurch eine Klasse für sich.
Zusätzlich zu allen frischen Produkten in unserer Theke können feine kalte Fischspeisen wie beispielsweise unsere hausgemachte Fischplatte, Austern oder Fischsemmeln direkt bei uns im Laden verköstigt werden.